Szarlotka ekspresowa sprawdzi się podczas niespodziewanej wizyty gości. Baza z ciastek skropionych sokiem i bita śmietana pasują do większości owoców. Zamiast jabłek podduście na maśle śliwki, brzoskwinie, nektarynki albo winogrona. Zamiast orzechów wykorzystajcie migdały. Kombinacji jest mnóstwo. Polecam też przepis na szarlotkę w wersji fit z domową granolą.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 10 minut
Porcja: 395 kcal
Składniki:
Herbatniki pełnoziarniste 200 g
Sok jabłkowy lub pomarańczowy 120 ml
Jabłka 4 szt.
Masło 15 g
Kawałek kory cynamonu
Tymianek 4 gałązki lub rozmaryn 1-2 gałązki
Śmietanka 30 proc. 300 ml
Fix do śmietany (opcjonalnie)
Orzechy włoskie 30 g
Czekolada gorzka 3-4 kostki
Przygotowanie:
- Jabłka pokrój w kostkę, wrzuć na patelnię, dodaj masło, zioła i cynamon. Duś przez 8-10 minut. Wystudź.
- Herbatniki pokrusz albo rozdrobnij w malakserze, przełóż na dno szklanek i polej sokiem. Na herbatniki wyłóż jabłka.
- Śmietanę ubij (możesz dodać fix), posiekaj orzechy, czekoladę zetrzyj.
- Porcję śmietany wyłóż na owoce, posyp orzechami i czekoladą. Od razu podawaj albo przechowaj w lodówce.
Pomysły:
Szarlotka ekspresowa dobrze smakuje następnego dnia. Przechowajcie szklanki w lodówce.
Polecam także
Quesadilla z fasolą i salsą z awokado
Quesadilla, pyszne i szybkie danie rodem z Meksyku. Po ciepłą tortillę z fasolą i serem sięgamy często, to jeden z pomysłów na weekendowe śniadanie albo
Muszle ze szpinakiem i ciecierzycą w sosie pomidorowym
Muszle ze szpinakiem i ciecierzycą to bogatsza wersja muszli z twarogiem. Cieciorka jako część farszu sprawdziła się idealnie. Prosty sos pomidorowy ze świeżą bazylią dodaje
Chorizo z warzywami pod ciastem francuskim
Chorizo z warzywami pod ciastem francuskim. Zapiekanka, w której obok pikantnej hiszpańskiej kiełbasy, znalazły się warzywa korzeniowe i cukinia. Warto dodać też paprykę, seler naciowy,