Surówka z czerwonej i białej kapusty z ananasem. Chrupiąca, kwaśno-słodka surówka do sznycli z kurczaka i schabu, smażonej ryby albo jako dodatek do burgerów i hot dogów. Możemy przygotować ją z kapusty w jednym kolorze.
4 porcje
Przygotowanie: 20 minut
Składniki:
Biała kapusta ¼ średniej główki
Czerwona kapusta ¼ średniej główki
Ananas 3 plastry (najlepiej świeży)
Koperek 2 łyżeczki posiekanego
Ocet z białego wina 3 łyżki
Olej 3 łyżki
Sól 1 łyżeczka
Cukier 2 łyżeczki
Przygotowanie:
- Kapusty szatkujemy, przekładamy do miski, solimy, dodajemy cukier, ocet i olej, ugniatamy, odstawiamy na 10 minut, dodajemy koperek i pokrojonego ananasa.
Pomysły:
Kapustę możemy tylko nasolić, poczekać 20 minut, odcisnąć i połączyć z sosem z majonezu, jogurtu i odrobiny musztardy.
Polecam także
Tosty z serem halloumi i awokado
Tosty z serem halloumi i awokado – takie wiosenne grzanki dla miłośników tego wyjątkowego sera. W sam raz na szybkie śniadanie (u nas zdecydowanie drugie,
Ryba z piekarnika z duszonymi porami
Ryba z piekarnika z duszonymi porami. Chyba nie da się prościej i szybciej. Delikatny filet otoczony wyrazistymi porami, odrobina ziół i to wszystko. Bez mąki
Zapiekanka warzywna z rybą i pesto
Zapiekanka warzywna to znakomite, pożywne, jednogarnkowe danie. Ziemniaki, cukinia, papryka, rybne filety plus pesto z suszonych pomidorów. Najdłuższy etap to oczywiście pieczenie ziemniaków. Możecie je