Surówka z czerwonej i białej kapusty z ananasem
Surówka z czerwonej i białej kapusty z ananasem. Chrupiąca, kwaśno-słodka surówka do sznycli z kurczaka i schabu, smażonej ryby albo jako dodatek do burgerów i hot dogów. Możemy przygotować ją z kapusty w jednym kolorze.
4 porcje
Przygotowanie: 20 minut
Składniki:
Biała kapusta ¼ średniej główki
Czerwona kapusta ¼ średniej główki
Ananas 3 plastry (najlepiej świeży)
Koperek 2 łyżeczki posiekanego
Ocet z białego wina 3 łyżki
Olej 3 łyżki
Sól 1 łyżeczka
Cukier 2 łyżeczki
Przygotowanie:
- Kapusty szatkujemy, przekładamy do miski, solimy, dodajemy cukier, ocet i olej, ugniatamy, odstawiamy na 10 minut, dodajemy koperek i pokrojonego ananasa.
Pomysły:
Kapustę możemy tylko nasolić, poczekać 20 minut, odcisnąć i połączyć z sosem z majonezu, jogurtu i odrobiny musztardy.
- Kategoria: warzywa, surówki...
- Tagi: kapusta, vegan
Udostępnij:
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Dołącz do nas
Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook
Polecam także
Panna cotta w szklankach, galaretka czekoladowa
Panna cotta w szklankach, czyli czekoladowo-malinowa galaretka. Do wyboru – na mleku roślinnym albo krowim. Kremówkę możecie pominąć, a maliny zastąpić wiśniami albo mieszanką leśnych
Szaszłyki z łososia w słodkiej marynacie
Szaszłyki z łososia w słodkiej marynacie mają wszystko – rybę, ziemniaki i warzywa. Kompletny obiad na patyku. Do szaszłyków podajmy kawałek cytryny, a do marynaty
Paszteciki z ciasta francuskiego, jak szybko zrobić paszteciki
Paszteciki z ciasta francuskiego, które wyczarujecie w kilka minut. Bez krojenia, siekania, smażenia. Chrupiące, pełne smaku, smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Takie