Surówka z marchwi z chrzanem
Surówka z marchwi z chrzanem. Marchewkowy klasyk, który sprawdzi się do smażonego i pieczonego mięsa albo ryby. Surówka słodka, ostra i kwaśna jednocześnie.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Składniki:
Marchewka 4 szt. ok. 350 g
Jabłko 2 sz
Chrzan tarty 2 łyżki
Śmietana 12 proc. lub jogurt 3 łyżki
Cukier lub ksylitol ½ łyżeczki
Sok z cytryny 1-2 łyżeczki do smaku
Przygotowanie:
- Marchewki i jabłko obieramy, ścieramy na tarce, łączymy z chrzanem i śmietaną, przyprawiamy odrobiną cukru i sokiem z cytryny, mieszamy. Przed podaniem surówkę możemy schłodzić.
Pomysły:
W słodkiej wersji surówki zrezygnujmy z chrzanu i śmietany, przygotujmy sos mieszając 1/3 szklanki przegotowanej wody z łyżką cukru i łyżką soku z cytryny.
- Kategoria: warzywa, surówki...
Udostępnij:
Facebook
Pinterest
Email
Polecamy także
Kaszanka smażona z cebulą i papryką
Kaszanka smażona z cebulą to klasyk. Podobnie jak ta z grilla. Dodatkowo wrzuciłam na patelnię pokrojoną paprykę i to był strzał w dziesiątkę. Najpierw zróbcie
Grillowany filet z kurczaka 3 pomysły
Grillowany filet z kurczaka, najprostszy i najbardziej zwyczajny. To jeden z naszych ulubionych kawałków mięsa. Szybko się piecze, ma niewiele tłuszczu i można wyczarować z
Dieta na długie życie
Dieta na długie życie? Na świecie istnieje 5 miejsc, w których żyje największy odsetek stulatków, a najstarsi mieszkańcy cieszą się dobrym zdrowiem. Są samodzielni, aktywni