Rabarbar z kremem mascarpone to szybki i prosty do zrobienia deser. Małe serniczki w szklankach, w których łączą się i przenikają zupełnie różne warstwy – chrupiące biszkopty, miękki puszysty krem i kwaśno-słodki rabarbar.
4 porcje
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 10 minut
Porcja: 387 kcal
Składniki:
Rabarbar 4 łodygi
Brązowy cukier 4 łyżki
Goździki 2-3 szt.
Masło 1 łyżka
Mascarpone 150 g
Śmietana 30 proc. 200 ml
Biszkopty 10 szt.
Przygotowanie:
- Rabarbar umyj, pokrój na kawałki, podduś przez 6-7 minut na maśle razem z cukrem i goździkami, przestudź.
- Mascarpone ubij mikserem ze śmietanką. Biszkopty połam, wrzuć na dno szklanek, na nie wyłóż krem, a na wierzch duszony rabarbar. Możesz oprószyć deser cynamonem.
Pomysły:
Rabarbar z kremem mascarpone możesz przemienić w tartę bez pieczenia. Biszkopty pokrusz i wymieszaj ze stopionym masłem, wyłóż nimi tortownicę, dociśnij, na wierzch przełóż krem i wstaw do lodówki na godzinę. Rabarbar połóż na tarcie tuż przed podaniem. Duszony rabarbar możesz podać do musu czekoladowego.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Rabarbar z kremem mascarpone
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 71 Review(s)
Polecam także
Sałatka z makaronem, kurczakiem i mozzarellą
Sałatka z makaronem, kurczakiem i mozzarellą. A do niej pesto z rukoli. Wszystko do zabrania w pudełku. W sam raz na lunch w pracy i
Placki brokułowe z pomidorowo-ogórkową raitą
Placki brokułowe, szybki obiad w wydaniu fit. Delikatne, zielone kotleciki z lekkim sosem jogurtowym. Do brokułowej masy warto dodać łyżkę pestek słonecznika albo trochę świeżych
Budyń czekoladowy z gruszkami – przepis wegański
Budyń czekoladowy z gruszkami to eleganckie i bardzo smaczne danie. Zrobienie budyniu zajmuje dosłownie chwilę. Dłużej gotują się gruszki. Dlatego, jeśli macie ochotę na szybki