Pstrągi pieczone z suszonymi pomidorami i warzywami. Obiad z piekarnika. Takie lubię najbardziej, bo właściwie same się robią. A cytrynowo-czosnkowe pstrągi są delikatne, lekkie i fit. A po uczcie jest naprawdę mało do zmywania.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 35 minut
Składniki:
Pstrąg 2 szt.
Koperek pół pęczka
Cytryna 2 szt.
Ziemniaki 500 g
Cebula czerwona 1 średnia szt.
Czosnek 2 główki
Olej 2 łyżki
Suszone pomidory 100 g
Słodka mielona papryka 2 łyżeczki
Sól morska
Przygotowanie:
- Pstrągi myjemy, osuszamy, odcinamy głowy, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy papryką, odrobinę solimy, do środka wkładamy kilka gałązek koperku i po plasterku cytryny.
- Ziemniaki obieramy, kroimy na plastry, układamy w natłuszczonym naczyniu do zapiekania, wstawiamy do piekarnika (180 stopni) na 15 minut.
- Dodajemy pokrojoną cebulę, przecięte główki czosnku i pozostałe kawałki cytryny. Na wierzchu kładziemy ryby, posypujemy pokrojonymi suszonymi pomidorami, zapiekamy przez 15-18 minut.
Pomysły:
Dorzućmy pod koniec garść pomidorków koktajlowych i łyżkę lub dwie kaparów albo oliwek.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Pstrągi pieczone z suszonymi pomidorami
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 64 Review(s)





Polecam także
Tatar z wędzonego łososia, przystawka z łososia i awokado
Tatar z wędzonego łososia i awokado to przystawka pyszna i widowiskowa. Znakomita przekąska na imprezę i świąteczny stół. Dostarczy energii z dobrych tłuszczów i mnóstwa
Tabbouleh – libańska sałatka z warzyw i kaszy bulgur
Tabbouleh to klasyczna sałatka z libańskiej kuchni. Mnóstwo warzyw i ziół oraz ugotowana kasza. Możecie dodać też orzeszki pinii albo migdały. Taka sałatka to dobry
Pad Thai wegański z kwiatem bananowca
Pad Thai w nowej odsłonie. Dziś zamiast kurczaka, krewetek albo tofu jest kwiat bananowca. To kolejny obok jackfruita roślinny zamiennik mięsa – przypomina je teksturą.