Pasta z serka i wędzonego łososia

Pasta z serka i wędzonego łososia z ziołami i pistacjami.

Podasz ją z pieczywem, krakersami albo warzywami – ogórkiem, rzodkiewkami, papryką, marchewką. Pastę możesz przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce. Sprawdź też przepis na pastę jajeczną.

8 porcji

Przygotowanie: 10 minut

Porcja: 152 kcal

Pasta z serka – składniki:

Serek śmietankowy (kanapkowy) 400 g

Wędzony łosoś lub pstrąg łososiowy 150 g

Sok z cytryny 2-3 łyżki

Kapary 3-4 łyżeczki

Cebula czerwona mała, drobno posiekana

Szczypior, posiekany 2 łyżki

Koperek, posiekany 1 łyżka

Świeżo mielony pieprz

Do dekoracji:

Pestki granatu 2-3 łyżki

Pistacje, posiekane 1 łyżka

Pasta kanapkowa z serka i łososia:

1. Serek przełóż do miski, dodaj pokrojonego na małe kawałki wędzonego łososia (pstrąga), wlej sok z cytryny.
2. Dorzuć kapary, posiekaną czerwoną cebulę i zioła. Przypraw pieprzem, wymieszaj.
3. Podawaj z pieczywem, krakersami, podpieczoną tortillą albo warzywami.