Makaron z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi to kolejny szybki obiad, który robi się sam. Najdłuższy etap to ugotowanie makaronu. Do sosu możecie dodać pokrojoną w kostkę cukinię, a rukolę zastąpić szpinakiem. Sprawdźcie inne pomysły na makarony.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 347 kcal
Składniki:
Makaron 300 g
Pomidorki koktajlowe 300 g
Rukola 50 g
Cebula średnia 1 szt.
Czosnek 1 ząbek
Tuńczyk w sosie własnym 200 g
Cytryna 1 szt.
Koperek 1 łyżka posiekanego
Olej 3 łyżki
Pieprz świeżo mielony
Przygotowanie:
- Pomidorki przetnij na pół. Posiekaj cebulę i czosnek, tuńczyka osącz z zalewy.
- Ugotuj makaron. Na dużej patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i pomidorki, smaż przez 3-4 minuty, aż zaczną puszczać sok. Dołóż rukolę i tuńczyka, delikatnie wymieszaj i podgrzej przez minutę.
- Sos wymieszaj z makaronem. Przypraw pieprzem, posyp koperkiem. Podawaj z kawałkiem cytryny.
Pomysły:
Makaron z tuńczykiem i pomidorkami możesz zrobić z dodatkiem szpinaku zamiast rukoli.
Polecam także
Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane. Możemy zjadać je same albo z jogurtem czy śmietaną, podać z gulaszem jako placki po zbójnicku albo serwować z wędzonym łososiem lub sałatką
Owsianka cynamonowa z duszonymi owocami
Owsianka na ciepło to chyba najprostsze i najszybsze do zrobienia śniadanie na słodko. Oprócz (albo zamiast) cynamonu dodaj łyżkę kakao lub trochę surowego ziarna kakaowca.
Tatar z kaczki
Tatar z kaczki. A dokładnie ze świeżej kaczej piersi. Delikatny, przyprawiony imbirem, musztardą i sosem sojowym, podany z czerwoną drobno posiekaną cebulą. Gdzieś kiedyś spróbowałam