Makaron z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi to kolejny szybki obiad, który robi się sam. Najdłuższy etap to ugotowanie makaronu. Do sosu możecie dodać pokrojoną w kostkę cukinię, a rukolę zastąpić szpinakiem. Sprawdźcie inne pomysły na makarony.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 347 kcal
Składniki:
Makaron 300 g
Pomidorki koktajlowe 300 g
Rukola 50 g
Cebula średnia 1 szt.
Czosnek 1 ząbek
Tuńczyk w sosie własnym 200 g
Cytryna 1 szt.
Koperek 1 łyżka posiekanego
Olej 3 łyżki
Pieprz świeżo mielony
Przygotowanie:
- Pomidorki przetnij na pół. Posiekaj cebulę i czosnek, tuńczyka osącz z zalewy.
- Ugotuj makaron. Na dużej patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i pomidorki, smaż przez 3-4 minuty, aż zaczną puszczać sok. Dołóż rukolę i tuńczyka, delikatnie wymieszaj i podgrzej przez minutę.
- Sos wymieszaj z makaronem. Przypraw pieprzem, posyp koperkiem. Podawaj z kawałkiem cytryny.
Pomysły:
Makaron z tuńczykiem i pomidorkami możesz zrobić z dodatkiem szpinaku zamiast rukoli.


Polecamy także
Muszle ze szpinakiem i twarogiem
Muszle ze szpinakiem i twarogiem. W klasycznej wersji muszle faszeruje się ricottą, ale zwykły twaróg sprawdzi się znakomicie. Zamiast drobnych listków szpinaku wykorzystaj duże liście,
Młode pieczone buraczki z fetą
Młode pieczone buraczki z fetą, czerwoną cebulą i miodowym dressingiem to znakomita przekąska z trzech podstawowych składników. Pieczone słodkie buraki uwielbiają towarzystwo kwaśnego owczego sera
Dorsz pieczony z warzywami
Dorsz pieczony z warzywami. Pomysł na jednogarnkowy obiad z piekarnika, z rybą w głównej roli. Danie lekkie, pełne białka i warzyw. W klimacie śródziemnomorskim, mocno