Jajka zapiekane z kiełbasą i porami
Jajka zapiekane z kiełbasą i porami. Szybki obiad albo solidne śniadanie. Proste danie z trzech podstawowych składników. Warto spróbować wersji z chorizo, hiszpańską kiełbasą przyprawioną wędzoną papryką.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 307 kcal
Składniki:
Jajka 4 szt
Por 2 szt
Dobra kiełbasa (śląska, podwawelska) 200 g
Czosnek 1 ząbek
Olej 2 łyżki
Sól i Pieprz
Przygotowanie:
- Kiełbasę pokrój w kostkę lub na cienkie półplasterki, pora na plastry, posiekaj czosnek, usmaż wszystko na oleju i przełóż do filiżanek lub kokilek.
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Do każdej kokilki wybij po jajku (lub po 2 dla większych porcji), posól odrobinę i zapiekaj przez ok. 12 minut aż białko się zetnie. Przed podaniem oprósz pieprzem.
Pomysły:
Jajka zapiekane z kiełbasą możesz przyrządzić ze szpinakiem, papryką, czerwoną cebulą czy cukinią. Każde warzywo jest tu na wagę złota. Do smaku dodaj szczyptę ostrej mielonej papryki albo kminu rzymskiego. Jeśli lubisz gotowe mieszanki przypraw wypróbuj tę do gyrosa lub kuchni meksykańskiej.
- Kategoria: dania mięsne..., śniadania..., szybki obiad...
- Tagi: bez glutenu, jajka, kiełbasa
Udostępnij:
Facebook
Pinterest
Email
Polecamy także
Makaron Chow Mein z kurczakiem w sosie Kung Pao
Makaron z kurczakiem Kung Pao to wspaniały, bogaty w smaku i szybki do zrobienia obiad. Przepis dostaliśmy od szefów kuchni House of Asia i już
Fit straciatella
Deser fit straciatella (albo stracciatella) najczęściej robi się z mascarpone lub bitej śmietany i czekolady. U nas wersja zdrowa i szybka – z jogurtu, pasty
Krucha tarta wegańska, tarta z czekoladowym ganaszem i owocami w wersji wegańskiej
Krucha tarta z konfiturą, czekoladowym ganaszem i owocami. To hołd dla lata. Tym razem moja tarta jest wegańska. Do ganaszu wykorzystałam napój owsiany bez cukru