Ciasteczka owsiane z orzechami i żurawiną. Szybka wersja ciastek musli, słodzona tylko miodem. Do podania z mlekiem albo kawą. I do zabrania, razem z owocami, na drugie śniadanie.
20 sztuk
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 15 minut
Składniki:
Płatki owsiane 200 g
Orzechy laskowe 80 g
Żurawina suszona 50 g
Miód 3 łyżki
Masło 80 g
Jajka 3 szt.
Mąka 1 łyżka
Soda oczyszczona 1/2 płaskiej łyżeczki
Przygotowanie:
- Masło topimy w rondelku, dodajemy miód oraz posiekane orzechy i żurawinę, mieszamy, zdejmujemy z palnika, studzimy.
- Płatki wsypujemy do miski, dodajemy masło z bakaliami oraz mąkę i sodę, wybijamy jajka i dokładnie mieszamy.
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia, łyżeczką nabieramy porcje ciasta, układamy obok siebie z zachowaniem odstępu, lekko spłaszczamy dłonią lub łyżką.
- Pieczemy przez ok. 12-15 minut w temp. 160 stopni na złoty kolor, zostawiamy przez chwilę na blasze, żeby stwardniały, potem studzimy na kratce.
Pomysły:
Przygotujmy mieszankę bez jajek – tylko płatki, bakalie plus masło, wykorzystajmy ją jako kruszonkę w owocowej zapiekance. Ulubione owoce wkładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy kruszonką i pieczemy przez 15 minut, podajemy z lodami lub jogurtem.
Polecam także
Makaron z brokułami i wędzonym łososiem
Makaron z brokułami i wędzonym łososiem to szybkie danie dla miłośników wędzonych ryb. Świeże zioła, czosnek i sok z cytryny nadają mnóstwa smaku i świeżości.
Koktajl na śniadanie i po treningu
Koktajl na śniadanie, który dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych: białka, węglowodanów, tłuszczów, witamin oraz minerałów, a dzięki dodatkowi Thrive Shake także kompleksu superfoods. Taki koktajl
Jajka faszerowane pastą z tuńczyka
Jajka faszerowane pastą z tuńczyka robię często, bo nie wymagają szczególnej filozofii i przygotowań. Składniki zawsze mam pod ręką. A taka przekąska zapewnia dużo białka.