Zelmer ZMM5802P Zosia – recenzja i test popularnej maszynki do mielenia

Domowe wyroby to gwarancja najwyższej jakości. Trudno dorównywać smakiem samodzielnie przygotowanym pasztetom, sałatkom czy kiełbasom.

Ich przygotowanie może być czasochłonne, jednak znacznie ułatwi je testowana przez nas maszynka do mielenia Zelmer ZMM5802P Zosia. W tym miejscu dodajmy też ważny aspekt: otóż, choć popularnie mówimy o „maszynce do mielenia mięsa” to warto wiedzieć, że maszynki do mielenia Zelmer przetwarzają wiele innych produktów i są dzięki temu niezwykle funkcjonalne i praktyczne.

Wracając do meritum: producent postawił tu na moc, trwałość i uniwersalność – trzy cechy, które sprawiają, że to urządzenie jest solidnym i realnym wsparciem w kuchni, niezależnie od tego, czy przygotowujemy mielone na obiad, domowe kiełbasy, czy surówki dla całej rodziny. Sprawdziliśmy, jak maszynka do mielenia Zelmer radzi sobie w codziennym użytkowaniu, jakie są jej najmocniejsze strony. A jest ich naprawdę wiele!

Parametry techniczne maszynki do mielenia Zelmer

Urządzenie wyposażono w silnik o imponującej mocy maksymalnej 2200 W. To sprawia, że jest to najlepsza maszynka do mielenia mięsa Zelmer dostępna w tej chwili na rynku. W praktyce oznacza to nie tylko wysoką wydajność (do 3 kg mięsa na minutę), ale też dużą odporność na przeciążenia i pracę pod obciążeniem. Warto wiedzieć, że takich parametrów nie powstydziłaby się profesjonalna maszynka do mielenia mięsa.

Nie bez znaczenia jest również zastosowanie sprzęgła ochronnego, które chroni silnik przed uszkodzeniem – to rozwiązanie, które zdecydowanie wydłuża trwałość sprzętu, nawet przy częstym i intensywnym użytkowaniu. Na koniec dodajmy ważny dla niektórych atut. Mimo, że właścicielem marki jest obecnie hiszpański koncern B&B Trends to maszynka do mielenia Zelmer ZMM5802P Zosia została opracowana i wyprodukowana w Polsce przez inżynierów, którzy znają te produkty od przysłowiowej podszewki i od wielu lat. Zelmer jako lider tego segmentu dostarczał i dostarcza sprawdzone i solidne produkty, czego nie można powiedzieć o wielu „weekendowych” markach, przed którymi w tym segmencie, szczególnie przestrzegamy.

Wyposażenie maszynki Zelmer ZMM5802P Zosia

Poza aspektami technicznymi znaczenie mają dołączone akcesoria. Dobra maszynka do mielenia powinna mieć niezbędne dla naszych potrzeb wyposażenie. Co znajdziemy w komplecie? Maszynka do mielenia mięsa Zelmer ZMM5802P Zosia wyposażona jest w trzy sitka ze stali nierdzewnej o różnych średnicach oczek – drobne, średnie i grube. Dzięki nim możemy dostosować strukturę mielonego mięsa do konkretnej potrawy.

Co ważne, w zestawie znajdziemy też dwustronne ostrze, które nie tylko zwiększa efektywność mielenia, ale też upraszcza jego montaż – nie musimy się zastanawiać, którą stroną je założyć. Jako że jest to naprawdę mocna maszynka do mielenia mięsa to została wyposażona w metalową komorę mielenia. Dodatkowo urządzenie ma w komplecie przystawkę masarską do przygotowywania kiełbas i szatkownicę z trzema bębnami (do tarcia na drobne i grube wiórki oraz drobnego ścierania). Takie rozwiązanie sprawia, że urządzenie spełnia funkcje kilku różnych sprzętów AGD, co znacząco wpływa na ergonomię pracy w kuchni.

Maszynka w praktyce – mielenie różnych rodzajów mięsa

Gdy zastanawiasz się jaką maszynkę do mielenia wybrać z pewnością interesują Cię najbardziej rezultaty pracy urządzenia. W codziennym użytkowaniu Zelmer ZMM5802P Zosia sprawdza się bardzo dobrze. Mieliliśmy wołowinę, wieprzowinę, mięso z indyka, a także łopatkę wieprzową z przerostami tłuszczu – wszystkie testy przeszła bez najmniejszych problemów, niezależnie od zastosowanych sitek. Mocny silnik nie wykazywał oznak przeciążenia nawet wtedy, gdy porcje były większe i zawierały twardsze fragmenty mięsa czy błony. Zelmer ZMM5802P Zosia radzi sobie niczym profesjonalna maszynka do mielenia mięsa. Pracuje płynnie i równo, bez drgań, a antypoślizgowe nóżki dobrze stabilizują maszynkę na blacie. Wygodę i bezpieczeństwo zapewniają również taca podawcza oraz popychacz.

Przy drobniejszym sitku uzyskujemy gładką, zwartą masę idealną na domowe pasztety czy farsze. Średnie oczka sprawdzają się przy kotletach mielonych, natomiast grube – do potraw, w których bardziej pożądane jest czucie faktury mięsa, jak np. domowe burgery. Dwustronne ostrze nie tępi się szybko, a jego konstrukcja zapewnia możliwość użytkowania dwukrotnie dłużej. To praktyczne i oszczędne rozwiązanie. W naszym teście przez 10 minut bez przerwy mieliliśmy wołowinę z łopatki – efektywnie i bez przegrzania. To maksymalny czas ciągłej pracy zalecany przez producenta.

Przygotowanie kiełbas i szatkowanie warzyw

Przystawka masarska sprawia, że maszynka do mielenia Zelmer ZMM5802P Zosia może posłużyć do przygotowania kiełbas. Jest dobrze zaprojektowana, łatwa w montażu i demontażu. Nawet osoby, które nigdy wcześniej nie robiły kiełbasy, poradzą sobie bez większych problemów. Warto zaznaczyć, że dzięki dużej mocy silnika nie dochodzi do zatykania przystawki – farsz przepychany jest z odpowiednią siłą i stałym tempem.

Drugim funkcjonalnym dodatkiem jest szatkownica bębnowa. Trzy bębny (ścierający i krojące w grube i drobne wiórki) umożliwiają szybkie przygotowanie warzyw do surówek, sałatek czy placków ziemniaczanych. Rzodkiewka, marchewka, ogórki czy ziemniaki – wszystkie produkty są efektywnie przetwarzane. Co istotne, maszynka nie miażdży warzyw, tylko faktycznie je tnie lub ściera, dzięki czemu zachowują one swój kształt i nie puszczają nadmiernie soków. To dobra maszynka do mielenia, która świetnie sprawdzi się w kuchni wegetariańskiej.

Czyszczenie i przechowywanie

Wszystkie elementy maszynki można łatwo rozmontować i umyć pod bieżącą wodą. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej większość części nie przywiera i nie wchodzi w reakcje z żywnością. Po złożeniu maszynka do mielenia Zelmer ZMM5802P Zosia zajmuje niewiele miejsca i zmieści się nawet w małej szafce kuchennej.

Jaką maszynkę do mielenia wybrać? Zelmer ZMM5802P Zosia to doskonała propozycja

Solidna konstrukcja, wszechstronne akcesoria czy duża moc sprawiają, że Zelmer ZMM5802P Zosia to najlepsza maszynka do mielenia mięsa w ofercie tej marki. Świetnie sprawdzi się w kuchniach osób, które często przygotowują dania z mięsa mielonego, robią przetwory lub samodzielnie wytwarzają kiełbasy. Szatkownica czyni ją jeszcze bardziej wszechstronnym urządzeniem. Dla osób zastanawiających się, jaką maszynkę do mielenia wybrać, model Zelmer ZMM5802P Zosia będzie bezpiecznym i rozsądnym zakupem. W swojej klasie cenowej oferuje parametry jakich nie powstydziłaby się profesjonalna maszynka do mięsa. Możemy ją zdecydowanie polecić. Jeśli nie potrzebujesz szatkownicy, dostępna jest również maszynka do mielenia Zelmer ZMM5801P Zosia, która nie ma jej w zestawie, a jest nieco tańsza.

Artykuł sponsorowany.