Rozgrzewająca herbata zimowa z imbirem, herbatka zimowa

Rozgrzewająca herbata zimowa z miodem i aromatycznymi dodatkami to idealny napój na rozgrzanie po powrocie ze spaceru albo na wieczorny seans filmowy. Miód, cytrusy i oczywiście imbir znany ze swoich właściwości przeciwwirusowych to najważniejsze dodatki.

Dla smaku i aromatu przyda się gałązka świeżych ziół – tymianku albo rozmarynu. Herbata musi być gorąca, ale nie wrząca, żeby nie zniszczyć dobroczynnych właściwości miodu. Stwórzcie własną kompozycję. Do herbaty oprócz cytrusów, miodu i imbiru możecie dodać: trochę konfitury z pigwy, żurawiny albo malin, kawałek kory cynamonu, goździki, kardamon, szczyptę gałki muszkatołowej, mrożone maliny, jeżyny, porzeczki. Zostawiam dwie inspiracje w formie tekstu i zdjęć plus film, w którym dodatkowym składnikiem są pestki granatu.

4 porcje

Przygotowanie: 5 minut

Gotowanie: 5 minut

Porcja: 76 kcal

Rozgrzewająca herbata zimowa z imbirem – składniki:

Herbata gorąca dość mocna 1000 ml

Kilka gałązek tymianku

Miód albo syrop klonowy 4 łyżeczki

Konfitura z czarnej porzeczki lub malin 4 małe łyżeczki

Pomarańcza 1 szt.

Cytryna 1 szt.

Limonka ½ szt.

Kora cynamonu 4 kawałki

Goździki 12 szt.

Imbir kawałek 5-6 cm

Herbatka zimowa – jak zrobić?

1. Pomarańczę, cytrynę i limonkę potnij na plastry. Wrzuć do szklanek z grubego szkła, dodaj po łyżeczce startego na tarce imbiru, konfitury i miodu (albo syropu). Wrzuć goździki, cynamon i tymianek.
2. Wlej herbatę (ma być ciepła, ale nie wrząca, żeby nie zniszczyć miodu, warto zaparzyć ją osobno w dzbanku i odstawić na kilka minut), wymieszaj. Od razu podawaj.

4 porcje

Przygotowanie: 5 minut

Gotowanie: 5 minut

Porcja: 55 kcal

Rozgrzewająca herbata zimowa z imbirem – składniki:

Herbata gorąca dość mocna 1000 ml

Pomarańcza 1 szt.

Cytryna 1 szt.

Imbir kawałek ok. 6 cm

Rozmaryn  4 gałązki

Goździki 16 szt.

Miód 4 małe łyżeczki

Maliny (mrożone) 20 szt.

Herbatka zimowa – jak zrobić?

1. Do kufla albo szklanki z grubego szkła wrzuć po dwa plasterki cytryny, plaster pomarańczy, kilka malin, gałązkę rozmarynu, po 4 goździki i 5 (lub więcej) malin.
2. Imbir zetrzyj na tarce. Do każdej szklanki dodaj po łyżeczce imbiru i po łyżeczce miodu. Wlej herbatę, wymieszaj.