Zimowa herbata z miodem i aromatycznymi dodatkami to idealny napój na rozgrzanie po powrocie ze spaceru albo na wieczorny seans filmowy. Miód, cytrusy i oczywiście imbir znany ze swoich właściwości przeciwwirusowych to najważniejsze dodatki.
Dla smaku i aromatu przyda się gałązka świeżych ziół – tymianku albo rozmarynu. Herbata musi być gorąca, ale nie wrząca, żeby nie zniszczyć dobroczynnych właściwości miodu. Stwórzcie własną kompozycję. Do herbaty oprócz cytrusów, miodu i imbiru możecie dodać: trochę konfitury z pigwy, żurawiny albo malin, kawałek kory cynamonu, goździki, kardamon, szczyptę gałki muszkatołowej, mrożone maliny, jeżyny, porzeczki. Zostawiam dwie inspiracje.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 5 minut
Porcja: 76 kcal
Składniki:
Herbata gorąca dość mocna 1000 ml
Kilka gałązek tymianku
Miód albo syrop klonowy 4 łyżeczki
Konfitura z czarnej porzeczki lub malin 4 małe łyżeczki
Pomarańcza 1 szt.
Cytryna 1 szt.
Limonka ½ szt.
Kora cynamonu 4 kawałki
Goździki 12 szt.
Imbir kawałek 5-6 cm
Przygotowanie:
- Pomarańczę, cytrynę i limonkę potnij na plastry. Wrzuć do szklanek z grubego szkła, dodaj po łyżeczce startego na tarce imbiru, konfitury i miodu (albo syropu). Wrzuć goździki, cynamon i tymianek.
- Wlej herbatę (ma być ciepła, ale nie wrząca, żeby nie zniszczyć miodu, warto zaparzyć ją osobno w dzbanku i odstawić na kilka minut), wymieszaj. Od razu podawaj.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 5 minut
Porcja: 55 kcal
Składniki:
Herbata gorąca dość mocna 1000 ml
Pomarańcza 1 szt.
Cytryna 1 szt.
Imbir kawałek ok. 6 cm
Rozmaryn 4 gałązki
Goździki 16 szt.
Miód 4 małe łyżeczki
Maliny (mrożone) 20 szt.
Przygotowanie:
- Do kufla albo szklanki z grubego szkła wrzuć po dwa plasterki cytryny, plaster pomarańczy, kilka malin, gałązkę rozmarynu, po 4 goździki i 5 (lub więcej) malin.
- Imbir zetrzyj na tarce. Do każdej szklanki dodaj po łyżeczce imbiru i po łyżeczce miodu. Wlej herbatę, wymieszaj.
2 Responses
Wyszło cudo 🥰
bardzo się cieszę! o tej porze roku to napój obowiązkowy:)
Polecam także
Rozgrzewająca zupa z soczewicy
Rozgrzewająca zupa z soczewicy. Pożywna i gęsta, ale lekka zupa na chłodniejsze dni. Bez mięsa, bez wywaru, coś dla miłośników warzyw. A do niej tosty
Curry warzywne z mozzarellą
Curry warzywne z mozzarellą. Pełna witamin, pożywna zapiekanka z samych warzyw. Do przygotowania o każdej porze roku. Spróbuj też wegetariańskiego curry z dynią albo z
Pstrągi smażone z papryką i imbirem
Pstrągi smażone z imbirem, porem i papryką mają mnóstwo smaku. Podaję je z kuskusem, ale znakomite będą tu pieczone ziemniaki. Oprócz słodkiej papryki, wrzućcie niewielką