Kruche serca z kolorowymi okienkami, przez które pięknie przechodzi światło. Ładnie prezentują się na choince i mogą być słodkim, świątecznym upominkiem.
Ok. 40 ciastek
Przygotowanie: 50 minut
Pieczenie: 15 minut
Sztuka: 66 kcal
Składniki:
Mąka 250 g
Proszek do pieczenia ½ łyżeczki
Cynamon ½ łyżeczki
Cukier 80 g
Masło 125 g (zimne)
Żółtko 1 szt
Śmietana 18 proc. 1 łyżka
Landrynki zielone i czerwone (razem ok. 80 g)
Lukier do dekoracji
Cukrowe perełki do dekoracji
Przygotowanie:
- Mąkę połącz z proszkiem, cynamonem i cukrem, dodaj pokrojone w kostkę zimne masło, żółtko i śmietanę, zagnieć ciasto, uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na 30-40 minut.
- Landrynki – każdy kolor osobno – rozbij na bardzo drobne kawałeczki.
- Porcje ciasta rozwałkuj na posypanej mąką stolnicy na placki grubości 4-5 mm, foremkami wytnij serca lub inne świąteczne kształty. W środku każdego ciastka wytnij okienko mniejszą foremką. Słomką lub wykałaczką zrób dziurkę, przez którą przewleczesz tasiemkę.
- Rozgrzej piekarnik do 170 stopni, ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz partiami w środkowej części piekarnika przez ok. 10-12 minut, wysuń blachę, do okienek wsyp landrynkowy proszek, piecz przez 4 minuty aż landrynki się roztopią. Pilnuj ciastek po dodaniu landrynek – łatwo się przypalają. Zostaw ciasteczka na blasze do całkowitego wystudzenia, wtedy landrynkowe okienko stwardnieje.
Pomysły:
Kruche serca z kolorowymi okienkami możesz udekorować lukrem i cukrowymi perełkami.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Kruche serca z kolorowymi okienkami
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 54 Review(s)
Polecam także
Kluski śląskie zapiekane z sosem bolognese, wegetariański sos boloński z soczewicą
Kluski śląskie i sos bolognese z soczewicą, czyli wegetariańska kuchnia fusion. Danie lekkie, pożywne, aromatyczne, zdrowe i świetne do odgrzania następnego dnia. Śląskie jeść uwielbiam,
Pieczone dorady z warzywami i gremolatą, dorada z piekarnika
Pieczone dorady, duża ilość warzyw i aromatyczna gremolata z natki. Przepis prosty, zdrowy, wakacyjny. Smaki prosto znad Morza Śródziemnego. Podstawą jest tu oczywiście świeża ryba.
Sałatka z pomarańczami na ostro
Sałatka z pomarańczami i czerwoną cebulą. Mogłoby się wydawać, że owoce w towarzystwie ostrych rzodkiewek, cebuli i octu balsamicznego nie mają szans. A jednak! To