kokosanki najlepsze

Kokosanki delikatne i najlepsze

Kokosanki najlepsze, delikatne, pyszne. Szukałam kiedyś inspiracji do słodkiego hitu otwierającego „Moje Smaki Życia”. Ta rubryka to naprawdę wyzwanie. Mogę wykorzystać tylko pięć składników. I musi być słodko i pysznie. Z pomocą przyszła Aneta ze swoim notesem pełnym wypróbowanych wspaniałych przepisów. Do jej pomysłu na kokosanki dodałam płatki migdałowe. Zapomniałam już jak cudowne są te małe ciasteczka, jedne z ukochanych z dzieciństwa.

 

40 sztuk

Przygotowanie: 20 minut

Pieczenie: 15 minut

Sztuka:  65 kcal

Składniki:

Wiórki kokosowe 180 g

Płatki migdałowe 50 g

Jajka średnie 2 szt

Cukier 150 g

Masło 50 g

Przygotowanie:

  1. Płatki migdałowe wsyp do grubej torebki foliowej i rozbij wałkiem na małe kawałki.
  2. Masło roztop, wystudź. Jajka rozkłóć i utrzyj z cukrem, dodaj masło, wsyp wiórki kokosowe oraz pokruszone płatki migdałowe. Wymieszaj i odstaw na 25 minut.
  3. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni, włącz funkcję termoobieg. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Formuj kulki wielkości włoskiego orzecha i ułóż na blasze.
  4. Piecz przez 12-15 minut aż ciasteczka się lekko przyrumienią. Wystudź na kratce.

Pomysły:

Możesz wykorzystać same wiórki kokosowe, dodaj ich 2-3 łyżki więcej, zamiast migdałów wypróbuj tarte orzechy laskowe.

 kokosanki najlepsze

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Kokosanki
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 116 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

Dołącz do nas
Zapisz się na newsletter
Zapisz się na newsletter