Jak narysować wzór pajęczej sieci?

Jak narysować wzór pajęczej sieci? Jak udekorować jedzenie na Halloween?

Najprościej jest narysować wzór pajęczej sieci. Ozdobisz nim deser, ciasto, zupę krem.

Żeby udekorować deser wykorzystaj gorzką i białą czekoladę. Na cieście np. serniku (przed pieczeniem) narysujesz sieć gęstym musem lub dżem owocowym. Do zupy krem użyj gęstego jogurtu lub śmietany (możesz nałożyć ją łyżeczką, rysując spiralę, ale bardziej precyzyjny będzie opisany niżej sposób ze strzykawką).

Dekoracja deseru czekoladą krok po kroku:

1. Tabliczkę gorzkiej czekolady połam na kawałki, wrzuć do miski, dodaj 15 g masła. Rozpuść w kąpieli wodnej albo mikrofalówce.
2. W osobnej miseczce rozpuść białą czekoladę.
3. Ganasz z ciemnej czekolady wyłóż na deser. Odczekaj chwilę, żeby ganasz nie był bardzo płynny, ale nie pozwól mu stwardnieć.
4. Białą czekoladę przełóż do strzykawki albo plastikowej torebki z odciętym rożkiem (otwór nie może być duży). Wyciśnij białą czekoladę na ciemny ganasz, rysując spiralę.
5. Weź wykałaczkę albo patyczek do szaszłyka i zaczynając od środka, przeciągnij białą czekoladę aż do brzegów kokilki. Dzięki temu narysujesz pajęczą sieć.
6. Wstaw do lodówki, po kilku godzinach czekolada na wierzchu stwardnieje.