[…] pomidorowa 500 ml Pestki słonecznika 2-3 łyżeczki Oregano 1 łyżeczka Sól morska Pieprz świeżo mielony Natka 1 łyżka posiekanej Jogurt grecki 100 g do podania (opcjonalnie) Papryka faszerowana soczewicą – jak zrobić? Zagotuj wodę w dużym garnku, wrzuć opłukaną soczewicę. Po 10 minutach dorzuć ryż. Gotuj przez 10 minut. Odcedź. Cebulę i czosnek (2 […]
Rolada ze schabu faszerowana warzywami. Chude wieprzowe mięso nadziewane aromatycznym ratatouille. Delikatne i pełne smaku. Możemy podać je z ryżem, kaszą albo pieczonymi ziemniakami. 10-12 porcji Przygotowanie: 25 minut Gotowanie: 2 godziny Składniki: Schab środkowy ok. 1,4 kg Bakłażan 1 mała szt. Cukinia 1 mała szt. Papryka czerwona 1 szt. Szalotki 2 szt. […]
[…] pod pokład? Ceny w Macedonii Wciąż atrakcyjne, ale z roku na rok coraz wyższe. Wspomniana pljeskavica to 240 denarów, sałatka 150, tavce gravce – 180, moussaka albo faszerowana papryka 250, ryby nawet 1000 denarów. Kawę wypijecie za 60 denarów, piwo za 80-120, różnie. Herbata nie jest tu popularna. Jak ją zamówicie, zapytają, czy dobrze się […]
[…] oliwki, orzechy laskowe. Sos zrobiliśmy z octu balsamicznego, oliwy i miodu. Ten możesz zastąpić syropem klonowym. Na blogu czeka także sałatka z mozzarellą i burakami oraz papryka faszerowana soczewicą i mozzarellą. Pod filmem znajdziesz dokładną listę składników i sposób przygotowania. 2 porcje Przygotowanie: 10 minut Porcja: 444 kcal Sałatka z mozzarellą – składniki: […]
[…] kleftiko – greckim daniu, w którym warzywa i ser pieczone są razem w pergaminie. 6 porcji Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 35 minut Porcja: 225 kcal Papryka faszerowana fetą – składniki: Papryka zielona 3 szt. Feta 200 g Pory 4 szt. Oliwa 1 łyżki Świeżo mielony pieprz Pieczone faszerowane papryki – przygotowanie: Pory dokładnie […]
Warzywa faszerowane pięknie się prezentują, niezależnie od tego, czy to pieczarki, cukinia, papryka albo ziemniaki. Nadzienie możemy komponować z ulubionych składników. Dobrze, jeśli bazą będzie kasza albo soczewica. W farszu świetny jest szpinak, kawałki cukinii, mielone mięso i oczywiście sery – mozzarella, feta, parmezan, gorgonzola, a nawet serek kanapkowy. Nadzienie przeważnie wkładamy do warzyw […]
