[…] 4 porcje Przygotowanie: 5 minut Gotowanie: 5 minut Porcja: 208 kcal Składniki: Chleb pełnoziarnisty 4 kromki Awokado średnie 1 szt. Limonka 1 szt. Jajka duże 2 szt. Pstrąg łososiowy wędzony (lub łosoś) 80 g Pestki słonecznika 1 łyżka (uprażone) Szczypiorek posiekany 1 łyżeczka Świeżo mielony pieprz Sos sriracha opcjonalnie Przygotowanie: Chleb opiecz w mocno […]
[…] 2 szt. Mleko 200 ml Woda 200 ml Mąka 200 g Szpinak garść listków (ok. 40 g) Olej 1 łyżeczka + 1 łyżka do smażenia Nadzienie: Wędzony pstrąg łososiowy lub łosoś 150 g Camembert 2 x 120 g Sałata rzymska 4-6 liści Serek kozi do smarowania 2 łyżki Rzodkiewki pęczek Koperek i szczypiorek po […]
[…] na każdy inny dzień – łatwe do zrobienia i ze składników, które łatwo kupić. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 45 minut Porcja: 405 kcal Składniki: Pstrąg patroszony 2 szt. Cebula średnia 1 szt. Włoszczyzna mrożona 400 g Mieszanka bakaliowa (orzechy, rodzynki, migdały) 150 g Żurawina suszona 2 łyżki Olej 2 łyżki Liść […]
[…] fasolka szparagowa, pokrojona na ósemki czerwona cebula. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Pieczenie: 20 minut Porcja: 226 kcal Składniki: Filet z ryby (dorsz, halibut, morszczuk, mintaj, pstrąg) 500 g Dynia (np. piżmowa) 250 g Cukinia mała 1 szt. Zielone szparagi 16 szt. Pomidorki koktajlowe 16 szt. Suszony tymianek Cytryna 1 szt. Oliwa 2 […]
[…] połowę tygodnia. Warzywa myjcie i kroicie tuż przed użyciem, wtedy dłużej zachowują jędrność. Gdy zabraknie składnika, sięgnijcie po zamiennik z tej samej grupy. Łososia zastąpi makrela albo pstrąg, halloumi zastąpi feta, szpinak jarmuż, a kremówkę mleko kokosowe. Zamiast mąki migdałowej sprawdzi się mąka kokosowa, choć wchłania więcej płynu, więc ciasto trzeba rozrzedzić. Macie własny […]
[…] po kroku, a pod nim dokładną listę składników, które wykorzystaliśmy. 6 porcji Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 25 minut Porcja: 295 kcal Sałatka mimoza – składniki: Wędzony pstrąg łososiowy lub łosoś 250 g Majonez 6 łyżek Jajka ugotowane na twardo 6 szt. Ziemniaki 4 średnie szt., ugotowane, wystudzone Marchewki 2 średnie szt., ugotowane Świeżo […]
[…] tygodniowo) oraz owiane złą sławą … tilapia i panga (po 20 kg na tydzień). Najbardziej zanieczyszczone rtęcią są śledzie bałtyckie (1,7 kg tygodniowo) i bałtycki łosoś oraz pstrąg (po 2 kg ryby na tydzień). Co do pangi i tilapii, Światowy Fundusz na rzecz Przyrody odradza ich spożywanie, szczególnie jeśli pochodzą z hodowli w Wietnamie […]
