Paella z rybą i fasolką szparagową
[…] Jednak szafran to najdroższa przyprawa świata, dlatego często spotkacie w Hiszpanii paellę z dodatkiem … curry. I taką wersję wam zostawiam. Do przygotowania paelli wykorzystuje się różne owoce morza, mięso (królika i drób), kiełbasę i warzywa. Najczęściej jest to zielony groszek, pomidory i właśnie papryka. Oprócz bulionu, dodaje się białe wino. Najlepszy ryż do […]