Pianka malinowa z białą czekoladą, czyli sernik na zimno z białą czekoladą. Jest pyszna, ale to kaloryczna bomba. Jeden kawałek ma ponad 400 kcal. Dla bardziej intensywnego koloru dodajemy kilka łyżek soku z malin (najlepiej bez cukru, bo tu i tak jest go w nadmiarze). Oczywiście maliny to jedna z opcji. Znakomite będą jeżyny, jagody, borówki […]
Terrina twarogowa z owocami. Właściwie sernik na zimno z brzoskwiniami, ale pokrojony na plastry i podany z zagęszczonymi wiśniami. Naprawdę lekki delikatny deser. Kolejny przepis, w którym wykorzystuję twaróg, tym razem mielony sernikowy, ale twaróg to moja wielka słabość – prosty, wszechstronny niskokaloryczny produkt z wysoką zawartością białka. 12 porcji Przygotowanie: 20 minut plus tężenie […]
[…] go używasz. Krem przełóż do szklanek i udekoruj, przechowuj w lodówce. Mus możesz przechować przez 2 dni. Pomysły na mus kawowy: Mus kawowy możesz zamienić w „ sernik na zimno”, dodając 3 łyżki żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości gorącej wody i wystudzonej. Żelatynę wlej pod koniec miksowania. Przełóż masę do tortownicy i schłodź w lodówce. Czy […]
