Krem z buraków z pesto z natki to wspaniała, pożywna zupa o energetyzującym kolorze. Smakuje jak zabielany barszcz (moje kulinarne wspomnienie z dzieciństwa), ale w
Krem z warzyw z burakami i pstrągiem ma wyjątkowo dużo smaku i piękny kolor. Zupę podaliśmy z kawałkiem wędzonej ryby i kilkoma kroplami glassy balsamicznej