Kapuśniak wegański – lekka warzywna zupa bez mięsnego wywaru. Przepis pochodzi z naszej książki „Beauty Cook Book. Jak jeść świadomie i wyglądać bosko”. Ta delikatna
Wegetariańska zupa tajska w stylu tom kha, ale nieco bardziej pikantna, bo z zieloną pastą curry. Zrobiliśmy ją na delikatnym wywarze z grzybów shiitake, z