podróże i smaki Mozzarella i Provolone – sekrety produkcji włoskich serów Jak smakuje mozzarella prosto z linii produkcyjnej? Ile czasu dojrzewa ser provolone, dlaczego jest w czerwonej siatce i czy trudno go udźwignąć? Odpowiedzi na te Czytaj więcej »
dania mięsne... Zapiekanka warzywna z prosciutto i mozzarellą Zapiekanka warzywna z mozzarellą i dojrzewającą szynką to danie z cyklu „zero waste” albo, jak to się popularnie określa, „danie na winie”, bo jest w Czytaj więcej »