Klopsy w sosie chrzanowym to jedno ze wspomnień z dzieciństwa, zaraz obok tych w sosie koperkowym i tradycyjnych mielonych. Taki sos oczywiście zaprawiany był wtedy
Klopsy wieprzowe z sosem pieczarkowym i fasolką szparagową – dla koloru, smaku i obowiązkowej porcji warzyw. Wykorzystaliśmy tu mięso z wieprzowej łopatki, ale może być