Wegetariańskie curry z dynią i fasolką
Wegetariańskie curry z dynią w sam raz na chłodny dzień, bo rozgrzeje i na pewno poprawi humor. Ostre przyprawy, słodki ananas, aromatyczne mleko kokosowe, delikatna
Wegetariańskie curry z dynią w sam raz na chłodny dzień, bo rozgrzeje i na pewno poprawi humor. Ostre przyprawy, słodki ananas, aromatyczne mleko kokosowe, delikatna
Bakłażany nadziewane ciecierzycą. Pikantne, proste do zrobienia, bardzo aromatyczne i sycące danie. W sam raz na ciepły jesienny dzień. A jak nie chcecie na ostro,
Śliwki duszone z przyprawami to deser sam w sobie albo aromatyczny dodatek do deserów i ciast. Słodzone ksylitolem, pachnące cynamonem, goździkami i pomarańczą, sprawiają, że
Baba ganoush, aromatyczny dip z bakłażana przyprawiony pastą sezamową, czosnkiem i kuminem. Podobnie jak hummus, pochodzi z kuchni arabskiej. Baba ganoush zazwyczaj podawany jest z
Ajwar, gęsty aromatyczny sos rodem z bałkańskiej kuchni. Tradycyjnie przyrządzany z pieczonej papryki i bakłażanów. Do smaku dodaje się ocet, czosnek oraz, jak ktoś lubi,
Sałatka z pomarańczami i czerwoną cebulą. Mogłoby się wydawać, że owoce w towarzystwie ostrych rzodkiewek, cebuli i octu balsamicznego nie mają szans. A jednak! To
Lemoniada, orzeźwiający napój, bez którego trudno wyobrazić sobie letni dzień. Szczególnie ulubiona przez dzieci. Dlatego najczęściej słodzę ją miodem. I za każdym razem przyrządzam inaczej,
Guacamole to chyba najbardziej znany, obok pikantnej salsy z pomidorów, gęsty meksykański sos. Niezastąpiony dodatek do tortilli, mięs, a nawet warzyw. Jest orzeźwiający, aromatyczny i
Hummus na 3 sposoby. Wspaniały gęsty dip z ciecierzycy, idealny do pieczywa i warzyw, w trzech wersjach – klasycznej, z suszonymi pomidorami oraz oliwkami. Do
Zielone smoothie ze szpinaku, awokado i owoców to lekkie pierwsze lub drugie śniadanie z solidną dawką przeciwutleniaczy i witamin. To także znakomity pomysł na przekąskę