Sajgonki, czyli nasza ulubiona przekąska z azjatyckiego baru w wydaniu domowym. Ma jedną wadę, trudno zachować rozsądek i umiar przy jedzeniu. W moim farszu jest
Łazanki z kapustą kojarzą się nam z dzieciństwem. To było jedno z tych najbardziej wyczekiwanych dań. Obok barszczu z uszkami i makowca. Zastanawiamy się, dlaczego
Spaghetti z marchewkowymi pulpecikami, cukinią, pomidorkami, włoskimi orzechami i świeżą bazylią. Jeśli lubicie szpinak, wrzućcie solidną garść listków. Możecie dodać też trochę posiekanych suszonych pomidorów.
Ramen, czyli makaron, aromatyczny rosół i dodatki. Tym razem w wersji wegetariańskiej, z bulionem pełnym włoszczyzny i grzybów shiitake, z boczniakami, jajkiem, wodorostami wakame (wykorzystuję
Makaron z grzybami, szpinakiem, drobiową wędliną i sosem śmietanowym. W wersji wegetariańskiej wędlinę pomijacie. Grzyby wybieracie sami – te, które lubicie najbardziej. Ważne żeby były
Udon z indykiem i warzywami to szybki obiad i do tego jednogarnkowy. Najwięcej czasu zajmuje podgotowanie grzybów shiitake, ale dla ich niepowtarzalnego smaku i tekstury
Makaron z warzywami albo raczej warzywa z makaronem (bo one w tym daniu dominują) to wspaniały wegański obiad, w którym głównym źródłem białka i tłuszczu
Laksa to pożywna i niezwykle aromatyczna azjatycka zupa z makaronem ryżowym i mlekiem kokosowym. Możecie zrobić ją z kurczakiem albo owocami morza. Ja wybrałam polędwiczki
Zapiekanka makaronowa z chorizo to dobry pomysł na obiad albo kolację. Koniecznie z dużą ilością warzyw i dobrym serem. Chorizo czyni to danie wyjątkowo aromatycznym.
Cannelloni z indykiem i warzywami zapiekane w sosie pomidorowym. Pyszne! Trudno jest zatrzymać się na jednej porcji. To danie dostarczy wam białka, węglowodanów i zdrowych
