Sałatka z kukurydzą, papryką i ogórkami
Sałatka z kukurydzą, kiszonymi ogórkami, papryką, pomidorami i cebulą to jedna z najprostszych obiadowych surówek. Sprawdzi się do dań mięsnych – pieczonego kurczaka czy schabowego.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 131 kcal
Składniki:
Ogórki kiszone 200 g
Zalewa z ogórków 2-3 łyżki
Pomidor średni 2 szt.
Papryka czerwona 1 szt.
Cebula mała 1 szt.
Kukurydza 150 g
Oliwa 3 łyżki
Natka 1 łyżka posiekanej
Pieprz
Przygotowanie:
- Warzywa pokrój w kostkę. Pomidory możesz wcześniej sparzyć i obrać. Drobno posiekaj cebulę.
- Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj osączoną kukurydzę, natkę, zalewę z ogórków i oliwę. Przypraw pieprzem.
Pomysły:
Sałatka z kukurydzą może być pełnym daniem na kolację, jeśli dodasz do niej posiekane jajka albo wędzoną rybę.
- Kategoria: warzywa, surówki...
- Tagi: bez glutenu, pomidory, vegan
Udostępnij:
Facebook
Pinterest
Email
Polecamy także
Szybka fasolka po bretońsku
Szybka fasolka po bretońsku. Smak z dzieciństwa, szybki rozgrzewający gulasz z kiełbasą i fasolką, znakomite proste danie jednogarnkowe. Solidna porcja białka, tak dobra, że bardzo
Jak zrobić domowe sushi? Jak ugotować ryż do sushi? Sushi dla początkujących.
Domowe sushi to nie tylko przyjemność jedzenia, ale ogromna radość tworzenia. To jedno z tych dań, które angażuje wszystkich domowników i naprawdę każdy ma co
Sałatka wiosenna z bobem i szparagami
Sałatka wiosenna będzie idealna na Wielkanoc. Ma chyba wszystko, co wiosennego mieć powinna – szparagi, rzodkiewki, kiełki, zioła, gruntowe ogórki i oczywiście bób. W oczekiwaniu