Pudding z kaszy jaglanej to pyszne, ciepłe i słodkie śniadanie.
Kaszę ugotowałam na mleku roślinnym z kilkoma kostkami gorzkiej czekolady i podałam z karmelizowanymi nektarynkami. Oczywiście mogą być brzoskwinie, morele, gruszki albo jabłka. Bardzo lubię, kiedy sok z owoców wymiesza się z syropem klonowym. Obowiązkowo cynamon, a jak ktoś chce, dodatkowo może być łyżka gęstego jogurtu. Więcej pomysłów na pierwszy posiłek dnia znajdziecie w e-booku „50 śniadań szybkich i zdrowych”.
4 porcje
Przygotowanie: 2 minuty
Gotowanie 15-16 minut
Porcja: 406 kcal
Pudding z kaszy jaglanej – składniki:
Kasza jaglana 220 g
Czekolada gorzka 40 g
Napój migdałowy lub sojowy 400 ml
Woda 500 ml
Orzechy włoskie 40 g
Nektarynki 3 szt.
Syrop klonowy 3 łyżki
Cynamon
Pudding z kaszy jaglanej – jak zrobić?
- Kaszę opłucz, wsyp do garnka, podpraż przez 2 minuty często mieszając.
- Wlej napój migdałowy i wodę, dodaj kostki czekolady, wymieszaj. Gotuj, aż kasza wchłonie płyn (ok. 15 minut). Od czasu do czasu zamieszaj.
- W tym czasie pokrój nektarynki, wrzuć na patelnię, wlej łyżkę wody i syrop klonowy. Podgrzewaj na wolnym ogniu przez 4-5 minut.
- Jaglankę przełóż do misek. Udekoruj owocami, polej sosem z patelni, oprósz cynamonem, posyp posiekanymi orzechami (te warto wcześniej uprażyć na patelni bez tłuszczu).
Pudding z kaszy jaglanej – pomysły:
Taki pudding możesz podać także z surowymi owocami – malinami, jeżynami, jagodami albo borówkami.
2 Responses
Wspaniałe śniadanie 😍 Cieszyło podwójnie, bo i dzieci ładnie zajadały.
To największa radość i komplement! Dziękuję ❤️
Polecam także
Pstrągi pieczone z suszonymi pomidorami
Pstrągi pieczone z suszonymi pomidorami i warzywami. Obiad z piekarnika. Takie lubię najbardziej, bo właściwie same się robią. A cytrynowo-czosnkowe pstrągi są delikatne, lekkie i
Minestrone ze szparagami i kapustą
Minestrone ze szparagami w wersji wegańskiej – bez parmezanu i pesto, które były w podobnej i równie zielonej zupie warzywnej. Jest smacznie, zdrowo i szybko.
Curry wegetariańskie z dynią i groszkiem
Curry to jedzenie, które uszczęśliwia. Smaki, kolory, aromatyczne przyprawy. A przy tym jest łatwe do przygotowania. To potrawa jednogarnkowa, więc właściwie robi się sama. W