Pomidory pieczone z fetą i ziołami. Najszybszy i najprostszy sposób na pachnące pomidory rodem ze śródziemnomorskiej kuchni. Danie wspaniałe na ciepło z dobrym pieczywem, pitą albo kawałkiem focacci.
Takie pomidory mogą być dodatkiem do grillowanego kurczaka albo pieczonej ryby. Są też znakomite na zimno – jako przystawka. Koniecznie pamiętajcie o dużej ilości świeżych, aromatycznych ziół. U mnie tymianek, oregano, bazylia i rozmaryn. Pasują tu idealnie i świetnie się ze sobą komponują. Zerknijcie też na przepis na pomidory faszerowane kuskusem i szpinakiem.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 25 minut
Porcja: 208 kcal
Pomidory pieczone z fetą i ziołami – składniki:
Pomidory (różne kształty i wielkości) 1 kg
Feta 200 g
Oregano suszone 1 łyżeczka
Świeży tymianek 4-5 gałązek
Rozmaryn 2 gałązki
Kilka liści świeżej bazylii
Trochę świeżego oregano
Świeżo mielony pieprz
Oliwa 4 łyżki
Pomidory pieczone z fetą i ziołami – jak zrobić?
- Nagrzej piekarnik do 190 stopni. Umyte pomidory przetnij na pół, ułóż na blaszce. Na każdym połóż po kawałku fety.
- Polej oliwą, posyp oregano, dorzuć świeże zioła. Piecz przez ok. 20 minut. Pod koniec możesz włączyć funkcję grill, żeby przyrumienić fetę.
Pomidory pieczone z fetą i ziołami – pomysły:
Pomidory możesz przygotować z innym serem. Podpiecz je z ziołami, a na 10 minut przed końcem, ułóż na nich po plasterku mozzarelli.
Polecam także
Domowy kisiel bez cukru
Domowy kisiel bez cukru to lekki deser pełen rozpuszczalnego błonnika i witamin. Do zjedzenia na ciepło i na zimno. To wspaniały sposób na wykorzystanie mrożonych
Potrawy wielkanocne, 12 pomysłów na wielkanocny stół
Na wielkanocnym stole szczególne miejsce zajmują jajka – to symbol odradzającego się życia. Nie może zabraknąć też domowych pieczeni, pasztetów, białej kiełbasy, galaret i żurku
Lasagne z mięsnym sosem i cukinią
Lasagne z mięsnym sosem i cukinią. Kto nie lubi makaronu w takiej formie? Dwa rodzaje sosów – mięsny i beszamelowy, przypieczony wierzch, a w środku