Sałatka z prosciutto i kaki. Kolorowa, radosna, pełna witamin, dobrze łączy słoną wędlinę i słodkie owoce, sałatka, którą przygotujecie w mgnieniu oka. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 3 minuty Porcja: 277 kcal Składniki: Persymona (kaki) 2 szt. Mieszanka sałat 100 g Szynka dojrzewająca – prosciutto, serrano, szwarcwaldzka 90 g Pestki dyni […]
Sałatka z brzoskwiniami i kozim serem to pomysł na lekki lunch lub kolację. Jest prosta, szybka do zrobienia i tylko z trzech podstawowych składników. Możesz podać do niej grzanki z pełnoziarnistej bułki. Zamiast brzoskwiń wykorzystaj nektarynki. Grillowane owoce mają wyjątkowy smak, słodycz i kolor. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 5 minut […]
Sałatka z kurczakiem. Trochę inna, bo z truskawkami i malinowym winegretem. A na dodatek, z małymi kulkami mozzarelli. Kwaskowaty owocowy dressing dodaje charakteru, orzechy chrupkości, a truskawki słodyczy. Spróbujcie także sałatki makaronowej z arbuzem i halloumi. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Pieczenie: 35 minut Porcja: 370 kcal Składniki: Filet z kurczaka 300 […]
Sałatka z orzechami w sam raz na jesień. Miska smaków i wspaniałych, wartościowych składników. Orzechy w miodzie i suszona żurawina jako słodkie akcenty, do nich kwaśny ocet balsamiczny, ostra musztarda i cebula, delikatnie słona feta. No i zestaw super owoców – nektarynki i figi idealnie pasują do wytrawnych dań. Bez nich nie byłoby […]
[…] kaszą i grzybami Łosoś w galarecie (lub karp w galarecie) Ryba po grecku Śledź pod pierzynką Śledzie z cebulką Śledzie słodko-kwaśne z rodzynkami Śledzie korzenne z orzechami Sałatka jarzynowa Kompot z suszu Wigilijne dania z kapustą i grzybami Barszcz i uszka Barszcz czerwony z uszkami. Danie, które otwiera wigilijny wieczór. O barszczu warto pomyśleć […]
Sałatka z truskawkami to ekspresowe rozwiązanie na kolację albo lunch. Jest zdrowa, smaczna, zawiera ogromne ilości błonnika, witamin i minerałów. Pestki dyni i oliwa dostarczą wam porcji wartościowych tłuszczów. Często wrzucam owoce do sałatek, lubię jak łączą się z serami i kwaśnymi sosami. Spróbujcie też sałatki z truskawkami i burakami albo z mango […]
Sałatka z burakami i gorgonzolą to kolejny pomysł na wykorzystanie kaszy w sałatce. Zamiast kuskusu, może być jaglana albo jęczmienna. To też szybki i smaczny patent na obiad alb kolację. Ciecierzyca dostarczy białka, warzywa – błonnika, ser – tłuszczu i wapnia. Buraki możecie upiec wcześniej (nieobrane owijacie folią aluminiową, układacie na blaszce i […]
Sałatka z burakami, pomarańczami i fetą jest lekka, świeża i pełna witamin. Idealna na lunch albo kolację. Zamiast fety, do sałatki możecie dodać pokrojoną mozzarellę. Wybór owoców macie duży. Pomarańcze i figi to tylko jedna z opcji. Znakomicie sprawdzą się śliwki, cząstki grejpfruta, nektarynki, brzoskwinie, a nawet jabłka i gruszki. Kto nigdy nie […]
Sałatka z pieczenią w tej wersji to góra warzyw i owoców oraz patent na wykorzystanie resztek mięsa (u mnie to upieczona polędwiczka wieprzowa). Koniecznie zróbcie do niej żurawinowy winegret. I jedzcie cykorię – wzmacnia odporność i pomaga regulować poziom cukru we krwi. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Porcja: 318 kcal Składniki: Sałata […]
Sałatka ze śliwkami i mozzarellą to danie z cyklu lunch w 5 minut. Potrzebujesz tylko dobrej świeżej mieszanki sałat, kilku śliwek, czerwonej cebuli i mozzarelli. Do tego oliwa, ocet balsamiczny i kropla miodu. Bez gotowania, smażenia, pieczenia. 4 porcje Przygotowanie: 5 minut Porcja: 300 kcal Składniki: Mieszanka sałat 180 – 200 g Śliwki […]
