Brownie z fasoli, to trochę odmieniona wersja ciasta z fasoli, które piekłam jakiś czas temu.
Z tej samej drużyny „fit brownie”, co ciasto z batatów, ciecierzycy albo cukinii. Robi się szybko i prosto, bez cukru i bez mąki. Jedyny dodany tłuszcz pochodzi z masła orzechowego (możecie zamienić na migdałowe) i trochę z kakao. Oczywiście zamiast czerwonej fasoli, możecie wykorzystać białą. Listę składników znajdziecie pod filmem.
14 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 40-45 minut
Porcja: 166 kcal
Składniki:
Czerwona fasola 2 puszki ok. 480 g
Banan średni 2 szt.
Masło orzechowe 100 g
Daktyle 100 g wcześniej namoczone
Kakao 4 łyżki
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Syrop klonowy 4 łyżki
Jajka średnie 4 szt.
Przygotowanie:
- Fasolę opłucz, wrzuć do malaksera razem z pokrojonymi bananami, masłem orzechowym, daktylami, kakao, proszkiem, syropem klonowym i jajkami. Zmiksuj.
- Przelej do natłuszczonej formy o średnicy ok. 23-24 cm. Piecz przez 40-45 minut w temp. 180 stopni.
Pomysły:
Brownie z fasoli możesz udekorować stopioną gorzką czekoladą, owocami i orzechami, to podniesie wartość kaloryczną kawałka o ok. 45-50 kcal.
2 Responses
Można zamiast daktyli dać suszone śliwki? Myślisz że się uda? Dzięki za pomoc.
Suszone śliwki są super! Tu chodzi o słodycz i powinny wystarczyć:) uściski
Polecam także
Mus chałwowy z mascarpone i granatem
Mus chałwowy to chyba najprostszy deser, jaki kiedykolwiek robiłam. Potrzebujesz tylko miksera i 5 minut. Jest pyszny, aksamitny, zupełnie wyjątkowy. Niestety, to też jeden z
Łosoś z brokułami w sosie kaparowym
Łosoś z brokułami w sosie kaparowym z dodatkiem jogurtu i pełnoziarnistego ryżu. To obiad szybki, sycący, pełen składników odżywczych, białka, wapnia, błonnika i kwasów Omega
Owoce zapiekane pod kruszonką
Owoce zapiekane pod kruszonką to szybki i łatwy do zrobienia deser. Bez mąki i cukru, niestety z masłem. Ale bez niego raczej się nie uda.